ピンクサーモンの缶詰をレシピで使用する方法

カラスサーモンの缶詰は、さまざまなレシピに使用できる万能食材です。 使用方法に関するいくつかの提案を次に示します。

 

サーモンサラダ：缶詰のピンクサーモンの水を切り、フォークでほぐします。 マヨネーズまたはギリシャヨーグルト、刻んだセロリ、角切りの赤玉ねぎ、レモン汁、塩、コショウと混ぜます。 レタスの上に盛り付けたり、サンドイッチやラップの詰め物として使用したりできます。

 

サーモンパティ：水気を切ったピンクサーモンの缶詰に、パン粉、溶き卵、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのニンニク、レモンの皮、お好みの調味料を混ぜ合わせます。 混合物をパテの形に成形し、フライパンで両面がきつね色になるまで焼きます。

 

サーモンのパスタ：フレーク状のピンクサーモンの缶詰をお気に入りのパスタ料理に加えます。 ニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、茹でたパスタ、サーモン、レモン汁、ディルやパセリなどのフレッシュハーブを混ぜます。 すべてを混ぜ合わせ、温かいうちにお召し上がりください。

 

サーモンケーキ：水気を切ったピンクサーモンの缶詰に、パン粉、溶き卵、みじん切りのネギ、すりおろしたパルメザンチーズ、オールドベイやパプリカなどの調味料を混ぜます。 混合物をケーキの形に成形し、カリカリになるまで焼くかフライパンで焼きます。

 

サーモンディップ：水気を切ったピンクサーモンの缶詰をクリームチーズ、サワークリーム、レモン汁、ディル、ガーリックパウダーと滑らかになるまで混ぜ合わせます。 ディップをクラッカー、野菜、またはトーストしたパンと一緒にお召し上がりください。

 

サーモン炒め:油を熱したフライパンでピーマン、ブロッコリー、ニンジンなどの野菜を炒めます。 フレーク状の缶詰のピンクサーモンを加え、火が通るまで炒めます。 醤油やお好みの炒めソースで味付けしてください。

 

サーモンタコス:トルティーヤを温め、フレーク状の缶詰のピンクサーモン、スライスしたアボカド、千切りレタス、角切りトマト、そしてサワークリームやチポトレマヨネーズのようなクリーミーなソースをたっぷりと詰めます。